忌睡前飲酒。睡前飲中量酒精，可出現嚴重呼吸間斷，危害健康。如果在睡前飲酒，一般均經歷睡眠呼吸暫停。這種暫停將持續十秒或更長一些，常常是兩倍于不飲酒者，而呼吸暫停若發生多次，則可導致高血壓，甚至心臟血管破裂，甚至心衰。專家忠告：睡前大量飲酒，會導致成人突然性死亡。

忌酒后立即用藥。飲酒后，酒精對人體的神經系統，開始有個短暫的興奮作用。隨后轉為抑制，使大腦神經系統反應性降低。如果此時服用鎮靜、安眠藥，或者具有鎮靜作用的抗過敏性藥物，如撲爾敏、非那根、苯海拉明等，以及含有上述成分的感冒藥，如克感敏、速效傷風膠囊、維生素c感冒片等，就可能因酒精和藥的兩重抑制作用而導致血壓下降，心跳減慢，呼吸困難，甚至造成死亡。據報道，世界喜劇大師卓別林，就是因為酒后服安眠藥導致猝死。另外，飲酒后服用apc、阿斯匹林、安乃近、去痛片、消炎痛等藥物時，導致胃出血，甚至胃穿孔。酒還影響降壓藥、消炎藥等多種藥物的藥理作用，對人體造成危害。

忌帶病飲酒。病人不宜飲酒，特別是肝、膽病、心血管疾病、胃或十二指腸潰瘍、癲癇、老年癡呆、肥胖人等，忌酒是勢在必行。例如患肝炎，或其他肝病的人，應該禁酒，即使酒精含量低的啤酒，也不該飲，以免加重病情。這是因為酒精能阻止肝糖亢的合成，使周圍組織的脂肪進入肝內，并能加速肝臟合成脂肪的速度。這樣有肝類病的人，在肝細胞大量受到破壞的情況下，就比較容易形成脂肪肝。同時，乙醇在肝內，先要變成乙醛，再變成乙方酸，才能被氧化成二氧化碳和水。同時釋放能量，以供人體活動時的消耗。肝炎病人由于乙醛在肝內積蓄起來，而醛是一種有害物質，對肝臟的實質細胞，可產生直接的毒害作用。所以，病人飲酒，會使肝病進一步惡化。

忌婦女孕期飲酒。酒中酒精通過血液危害胎兒，胎兒越小，對有害因素越敏感。飲酒會使胎兒的大腦、心臟受酒精影響，造成胎兒發育遲緩，死亡率高，出生后對智能也有影響。美國圣地亞哥醫學專家一項研究表明，7名在妊娠期間一直過量飲酒的婦女中，有一名流產，2名所生嬰兒患胎兒酒精綜合征。4名足月嬰兒的體重比不飲酒或少量飲酒的婦女生的嬰兒輕。