為了提高秸稈的飼用率,人們往往把秸稈粉碎后飼喂,但是實踐證明,過細的粉碎秸稈飼料對反芻動物牛羊來說,并不合適。
一是減少了咀嚼的機會,使唾液與飼料不能充分拌勻;
二是使反芻發生障礙,加快了飼料通過瘤胃的速度,反而降低了飼料的利用率。
目前我國已研制出了較大型的秸稈揉碎機和家用的小型秸稈絲化機。
這兩種設備原理相同,都是把玉米秸等經過揉碎加工成絲狀,再切成8-10厘米長的絲段,使原來粗硬的秸稈變成了柔軟的縷絲狀,從而大大提高了適口性,使秸稈利用率達到95%以上。
植物性粗飼料的加工與調制
粗飼料加工調制的目的是使粗纖維的結構發生變化,使其易被反芻動物瘤胃的微生物分解,而吸收利用其中的營養成分。
加工得好的粗飼料,能夠提高其營養成分,可提高消化率20%-30%,秸稈等粗飼料的利用率甚至可從30%提高到100%。
粗飼料的加工調制方法主要有3種:
①物理加工。切短、粉碎、蒸煮、造粒、打漿、浸泡等;
②化學處理。利用酸、堿等化學物質,對粗細料進行堿化、氨化和酸處理;
③生物處理。利用乳酸菌、纖維分解菌等細菌或真菌進行乳酸發酵,使粗老的農作物秸稈等變成草食動物喜食的“微貯飼料”。該技術尚處于推廣階段。