草捆青貯法與普通青貯法的原理相同，所不同的是對青貯鮮草的處理方法。利用打捆機把鮮草打成捆，其草捆密度越大越好，因為密度大，殘留在青貯容器內的空氣便越少，空氣越少，植物的有氧呼吸時間也就越短，植物中營養物質的損失也就越少。一般在8-24小時后，乳酸菌就在厭氧環境下迅速繁殖起來。經過7-10天，乳酸發酵基本結束。再經過3-5天熟化，青貯料的調制過程便完成。這種青貯法有以下突出優點：
鮮草可不經晾曬，不需降低含水率，直接打捆青貯，既不受天氣限制，又可節約人力，還可最大限度地保證營養成分不受損失。
不僅可用青貯窯（池），也可用聚乙烯塑料袋，還可堆放青貯，不受地點限制。塑料袋青貯有許多好處，每袋數量可多可少，只要扎緊袋口，不漏氣便行，既便于運輸，也便于飼用，減少了大容積青貯窯開窯后可能造成的腐爛損失。
這種青貯法能解決青飼料余缺矛盾，而且比其他任何方法都省工省時省錢，可獲得最佳的調劑效果。
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