蛋黃果是一種熱帶水果，想必熱帶水果那么多，蛋黃果應該很少人見過，或者吃過，下面我們就一起來看一看蛋黃果什么時候成熟，以及蛋黃果的價格大概是多少吧！

一、蛋黃果什么時候成熟

蛋黃果12月成熟，采收后需要后熟4～7天方可食用。

蛋黃果倒卵形，長約8厘米，綠色轉蛋黃色，無毛，外果皮極薄，中果皮肉質，肥厚，蛋黃色，可食，味如雞蛋黃，故名蛋黃果。

蛋黃果種子2～4枚，橢圓形，壓扁，長4～5厘米，黃褐色，具光澤，疤痕側生，長圓形，幾與種子等長。花期春季，果期秋季。

二、蛋黃果多少錢一斤

這個價格沒有完全的定義一說，不同地區不同的價格，不過蛋黃果一般的價格都是10-20之間，有的產地可能要便宜很多，但是非產地可能要貴許多。

在購買的時候可以參考一下附近幾大超市的價格。

三、蛋黃果的營養價值

百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發育和生長。

百果香中含有的超纖維可以進入人體腸胃里面非常微笑的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。

四、蛋黃果的產地分布

蛋黃果原產古巴和北美洲熱帶，主要分布于中南美洲、印度東北部、緬甸北部、越南、柬埔寨、泰國、中國南部。

我國在20世紀30年代引入，50年代廣州始有栽培，現在我國廣東、廣西、海南、云南和福建等熱帶南亞熱帶地區有零星種植。