芹菜是喜冷涼的蔬菜，在涼爽氣候和短日照條件下營養生長旺盛，產量高，品質好。在我國大部分地區，秋季最適宜芹菜的生長。所以露地芹菜以秋季栽培為主，面積最大，但芹菜的適應能力強，只要選擇適應的品種和種植上采取一些相應的措施，春、夏、冬三季也可栽培。目前我國相當－部分地區和城巿已實現春、夏、秋、冬四茬栽培方式，基本上形成可周年生產供應的栽培制度。
一、芹菜的種植時間
1、春芹菜的種植時間
北方1至3月保護地育苗，3至4月露地定植，5至7月收獲。長江流域以3月為適宜的播種期，播種過早，幼苗接受到一定的低溫后，容易通過春化階段，引起未熟抽薹，播種過遲，后期進入炎熱夏季，影響產量和品質。
芹菜的種植時間
2、夏芹菜的種植時間
春季斷霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收獲上巿。夏芹菜在炎熱多雨的季節，生長差、死苗多，產量低，種植面積不大。
3、秋芹菜的種植時間
北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收獲。長江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收獲，晚播的則于次年3至4月抽薹前收獲結束、冬芹菜。在長江流域和南方可露地栽培，在9至11月播種，于12月至次年4月收獲。在北方可用保護地栽培。
看完了芹菜的種植時間，下面小編在簡單的為大家介紹一下芹菜的種植技術吧！
芹菜的種植技術
二、芹菜的種植技術
1、播種育苗
①苗床選擇：芹菜喜冷涼氣候，其苗床應選擇土層松厚、肥沃、排灌方便、較陰涼的場地，每畝土施100千克石灰深翻入土，燒曬過白。
