芹菜燒心是指在芹菜生長中、后期出現燒心。初時芹菜心葉葉脈間變褐色，逐步發展葉緣細胞死亡，呈黑褐色。

芹菜燒心嚴重時，整個心葉變黑褐色、干枯，稱之為“燒心”，病部常因雜菌浸染而腐爛，稱之為“黑心腐”。

一、芹菜燒心是什么原因引起的？

芹菜燒心主要與缺鈣有關，有時土壤中不一定缺鈣，可能是由于施用氮鉀肥或農家肥過量，影響了鈣的吸收。此外，低溫、干旱、高溫都可能引起根系活力下降，造成芹菜吸收鈣的量不足。

二、如何預防芹菜燒心？

(1)過于酸性的土壤，不宜種植芹菜。要種芹菜需施用石灰或硫酸鈣調節土壤酸堿度到中性(ph達到7)或接近中性。施用量大約每畝50公斤左右，施勻，與整個土層土壤摻勻。

(2)合理施肥。多施用有機肥，要避免施用氮肥過多，尤其是速效氮肥，更要防止一次大量施用，否則會阻礙對鈣的吸收。

(3)避免高溫、干旱，進行適溫、適濕管理。芹菜較喜低溫，溫度過高要放風降溫。灌水要均勻，不使土壤忽干忽濕，特別注意防止土壤過干。

(4)一旦發生燒心，可用鈣美滋或多美滋葉面噴施。