蕓豆在豆類蔬菜中屬需肥量大的品種,施肥不足或施肥不當對產量的影響很大。本文為大家介紹蕓豆的需肥特點,同時也談談蕓豆施肥需要注意哪些問題,供菜農朋友們參考。
一、蕓豆的需肥特點
蕓豆的正常生長發育需要16種營養元素。據研究,蕓豆每形成1000千克產品,需氮10.09千克、五氧化二磷2.2千克、氧化鉀5.93千克,氮、磷、鉀的吸收比例為1∶0.22∶0.59。其中從土壤中吸收的氮素為3.3千克,約為33%。雖然植株需氮最多,但在根瘤形成后,大部分氮(約67%)可由根瘤固定空氣中的氮來提供,僅生長初期蕓豆吸收的氮來自于土壤。
二、蕓豆施肥需注意哪些問題
蕓豆從土壤中吸收的營養元素最多的是鉀﹐其次是氮和鈣,磷最少,蕓豆在營養生長期吸收的氮、磷、鉀等營養元素,累積貯存在莖葉中,到開花結莢時,積累的相對量達到最大值。但到嫩莢伸長期,莖葉中貯存的營養元素迅速向豆莢中轉移,以供嫩莢生長。
蕓豆喜硝態氮,銨態氮過多時,易出現毒害現象。蕓豆對磷的吸收量小于鉀和氮﹐但缺磷時,植株和根瘤生長不良,葉片變小,開花結莢減少,而且莢內籽粒也少。硼是蕓豆等豆類作物最初階段吸收磷所必需的。鉬能提高氮肥利用率,增強植株體內無機鹽的代謝。
三、蕓豆三步施肥法
(1)育苗肥
蕓豆育苗所用的營養土要選擇2~3年內沒有種過蕓豆的菜園土,用4份菜園土與4份腐熟的馬糞和2份腐熟的雞糞混合制成,在每100千克營養土中再摻入2~3千克過磷酸鈣和0.5~1.0千克硫酸鉀。
在酸性土壤上,可酌量施用石灰中和酸度,施石灰時要與床土拌勻,用量不能太多,用量大或混合不均勻容易引起燒苗和氨的揮發,造成氣體危害。
(2)基肥
在根瘤菌未發育的苗期,利用基肥中的速效性養分來促進植株生長發育很有必要。一般每畝用廄肥4000~5000千克,或用腐熟的垃圾肥5000千克,磷酸鈣20~35千克,草木灰100千克。