酵素雖是一種營養保健品，它最主要的功效就能調理腸胃和排毒，生活中有很多人都在食用它。下面我們了解一下酵素粉的作用和吃法，看看酵素粉的功效有哪些。

1、酵素粉能提高身體免疫力

酸素粉可提高人類身體的免疫力，它含有的大量的酶類物質，這些物質被人體吸收以后可以讓人體內的脂肪與蛋白質分解，并轉化成人體必須的氨基酸。

同時，酵素粉也能提高吞噬細胞的活性，更能減少病毒與細菌對人體組細胞的傷害，平時適量食用可以讓人體的免疫力明顯提高。

2、酵素粉的減肥功效

酵素粉含有的過氧化物酶能清人體內的過氧化脂肪酸，平時經常食用可以排毒，也能滋養肌膚，能起到不錯的美容作用。

另外，酵素粉還能加快人體內脂肪與蛋白質的代謝，也能清理腸道中積存的毒素，具有一定的減肥作用，平時適量食用可以讓身材越來越苗條，也能預防人類肥胖癥的發生。

3、食用酵素粉的最佳時間

酵素產品在早餐前或者睡前使用都可以。

但對于上班一族，建議睡前飲用，因為酵素能迅速促進大腸蠕動，使宿便從腸道上脫落，排出體外，所以要是在早餐前使用。

睡覺期間，酵素雖然會促進腸道蠕動，但蠕動的速度會隨著睡眠的深入逐漸變慢，到第二天早上起來，就可以直接上衛生間，排出體內垃圾，身體輕松舒暢。

4、酵素粉的食用方法

酵素粉的食用方法很簡單，它是一種可以融于水的粉末狀物質，平時食用時可以取十到二十克的酵素粉放在杯子中，加入開水沖調即可。

不過，沖調時，水的溫度不能過高，在不然會讓酵素粉的一些活性成分失去活性，再食用也起不到應有的作用。