以上稻草或麥草的處理方式有兩種：一種是稻草或麥草不切碎，用長稻草栽培。將稻草浸泡12小時左右，稻草上面要用重物壓住，以便充分吸水。浸透后撈出堆制，堆寬2米，堆高1.5米，蓋薄膜保濕，堆制發酵3－5天，中間翻堆一次，栽培時，長稻草要擰成“8”字形草把扎緊，逐把緊密排列，按“品”字形疊兩層，厚度20公分。
另一種是將稻草或麥草切成5－10公分長或用粉碎機粉碎，浸泡或直接加石灰水拌料，并添加輔料，堆3－5天，中間翻堆一次。
為了降低生產成本，也可采用廢棉渣或棉籽殼加稻草或麥草的栽培方法，也可取得較理想的效果。混合比例通常是廢棉渣或棉籽殼1/3－2/3，稻草可切段或粉碎，加石灰和輔料堆制后使用。
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