辣椒炭疽病各地都有發生，是露地辣椒的重要病害，保護地辣椒也有發生。下面我們了解一下辣椒炭疽病的癥狀、發病規律及防治方法。

一、辣椒炭疽病的癥狀

在生產田常見的炭疽病有兩種：

1、黑色炭疽病：果實上發病初期產生褐色水浸狀斑點，擴大后呈大小不等的圓形或不規則形、黑褐色、稍凹陷的病斑。被害果內部組織半軟腐狀，易干縮致使病部呈羊皮紙狀，易破碎。

2、紅色炭疽病：初發病時病斑為水浸狀淡褐色斑點，逐漸擴展后多呈圓形或近圓形大型病斑。病斑棕黃褐色，凹陷，病斑上微現橙紅色小點，略呈同心狀排列。發病嚴重時，整個果實爛掉。

二、辣椒炭疽病的發病規律

炭疽病的病原菌為真菌。黑色炭疽病溫度適宜潛育期僅3～4天，紅色炭疽病菌還能直接侵入，潛育期5～7天。發病后病斑上產生的分生孢子靠風雨、昆蟲及農事操作傳播，進行再侵染。

病菌喜高溫、高濕條件，黑色炭疽病菌發育溫度為12℃～33℃，紅色炭疽病菌為15℃～35℃，相對濕度均要求95％，低于70％不適宜發育。灌水量大，通風排濕不好，環境悶濕極易發病。

三、辣椒炭疽病的防治方法

1、選用抗病品種，進行溫湯浸種，培育適齡壯苗，實行2年以上輪作，加強田間管理，增施磷鉀肥，加強通風，空氣濕度控制在70％左右是控制病害發生的最有效途徑。

2、發現病果及時徹底摘除深埋。

3、發病初期及時用藥劑防治，藥劑可用50％苯菌特可濕性粉劑1000倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，或80％大生可濕性粉劑800倍液，或77％可殺得可濕性微粒粉劑500～800倍液，或80％炭疽福美可濕性粉劑800倍液噴灑。