韭菜生產遍及全國各地，因為各地的氣候、土壤等生產條件不盡相同，韭菜的栽培方法與方式并不完全相同。下面我們就了解一下溫室韭菜栽培方法有哪幾種。

(1)溫室韭菜全年栽培

溫室韭菜全年栽培。冬、春季節加強溫室保溫，夏季高溫季節覆蓋遮陽網或不織布，進行全年生產。

(2)秋末冬初至早春，反季節栽培

秋末冬初至早春，反季節栽培。選用假莖或整株休眠的品種，在露地重霜前收割1刀，回根后，扣棚膜，在溫室內冬初至早春連續收割，一般1個月割一刀，連割4-5刀，夏季撤掉棚膜養根，冬季再扣棚膜溫室生產。

(3)秋冬韭菜栽培

秋冬韭菜栽培。用假莖或整株休眠方式在冬季溫室收割2刀后，清除韭根，早春定植下茬果菜。

(4)溫室囤韭栽培方法

溫室韭菜栽培，關鍵是根株的培養，除用兩三年生根株扣韭外，近年來選用生長速度快、根株休眠期短的品種，早春頂凌播種，春、夏季培養根株，秋末扣膜，秋、冬季溫室生產，取得了顯著效益，這種方式，適合于無霜期短的地區。

無霜期長的地區，也可秋季播種，當年露地生長期保證50-60天，使苗安全越冬，第2年原地扣溫室生產，也可用此苗早春移栽。