韭菜在我們農村又叫懶人菜，個人小菜園種點很合適，平時不怎么管理，栽植過后，日常很少打理，看它長得差不多了，就割一茬。那么，施什么肥料才能讓韭菜肥壯黑亮高產呢？

一、腐熟的黃豆澆韭菜

黃豆作為肥料不是什么新鮮事，不少朋友都應該用黃豆作為追肥用，黃豆營養豐富，而作為肥料，更是優質的有機肥，對于韭菜生長來說，簡直就是催長劑。

但是，正因為肥效大，不可以直接施用，不然會腐爛發臭，燒壞韭菜根系，所以要把黃豆腐熟，然后在施用。

也可以把黃豆浸泡三天，然后放在太陽下暴曬，磨成粉末，溝施在韭菜十厘米深處，這樣韭菜就會高產優質。

二、腐熟的花生殼雞蛋殼粉

花生殼的成分是木質素以及纖維素，不容易分解，直接作肥料，會導致土壤的保水性變差，但腐熟后施用，就會提高土壤的通透性及保水性。

對于韭菜來說，再合適不過了，腐熟也很簡單，加點水發酵就可以了。

雞蛋殼含有豐富的磷元素及各種微量元素，對于韭菜來說也是不可多得的有機肥，當然也需要腐熟后施用，韭菜油亮粗壯，割一茬出一茬，茬茬旺。

三、草木灰淘米水

提到草木灰，大家都知道，它可是一種有機的鉀肥，同時還可以滅蟲，對于韭菜來說，草木灰不僅能夠提供養分，而且還可以殺死韭蛆，這也是韭菜為數不多的害蟲。

淘米水也是一種富含維生素、礦物質的有機肥，因為淘米水的本質就是米表皮的營養，有人喜歡用它來澆花，可使花木葉綠莖壯，花色鮮艷。

當然淘米水需要腐熟再施用，不然會發臭，讓土壤硬實，作物枯死，這兩樣東西一起施用，韭菜自然高產品質好。

綜上，菜農巧施三種廚余廢棄物，韭菜長得黑亮又粗壯！這都是勞動人民的智慧！