蓮藕在夏季的時候吃清洗有補身體，而在中秋時節也有吃蓮藕的習俗。蓮藕能夠養顏美容，特別有助于緩解衰老。蓮藕的做法多樣，味道鮮美養顏，下面就來看看蓮藕怎么樣吃比較好，看看蓮藕的功效與作用吧。

一、蓮藕止血的功效與作用

蓮藕可以止血，在醫學上早就投入使用了，對于一些嚴重的出血癥，例如鼻血血流不止，內出血，咳嗽咳出血等問題，藥用蓮藕進行調節調理。

二、蓮藕抗衰老的功效與作用

蓮藕能夠抗衰老，蓮藕中的天門冬酞胺、無色矢車菌素就是能夠抗菌抗衰老的元素，蓮藕對于抗炎抗菌也有療效，可以清楚腸胃道的病菌，同時抵抗機體老化，活化多種酶成分，所以喜歡常吃藕的人就能夠抗衰老，保年輕了。

三、蓮藕養顏的功效與作用

蓮藕中有豐富的維生素，其中多元的維生素c能夠讓肌膚高速新陳代謝，抵御黑色素的生成。蓮藕中還有很多的維生素b，可以養血補氣，調理女性的貧血氣血不足問題，讓女性的肌膚慢慢的有氣色起來，變得更加美麗動人。所以蓮藕是非常適合女性食用的食材。