芹菜是我們日常生活中很常見的綠色蔬菜，不僅吃起來口感好，而且營養又健康。但在芹菜的種植過程中，常常出現空心的情況，這又是怎么回事呢，今天，小編就來和大家談談芹菜空心是怎么回事？以及芹菜空心的預防方法。

一、芹菜空心是怎么回事

1.光照不足

芹菜在生長時對于光照有一定的要求，如果光照不足就會導致芹菜受凍和葉片的光合作用減弱。

而光照不足，則會導致芹菜營養積累不足，還會導致根系的吸收力降低，從而導致芹菜空心。

2.環境干旱

芹菜本身的含水量較多，所以在種植時對于水分有一定的要求。

如果土壤過于干旱，導致其缺水，水分缺水會導致它對養分的吸收和運輸受阻，成就以為就會出現空心癥狀。

3.缺乏肥料

芹菜的根系較淺、不發達，所以對于肥力的吸收能力較弱。

在生長初期需要施用磷肥，如果磷肥不足會導致幼苗生長瘦弱、葉片分化等癥狀，到了生長后期就會出現空心現象。

4.土壤條件

芹菜不喜歡肥力較強的粘壤土，在沙壤土上種植會導致空心。

5.收獲不及時

芹菜空心也和收獲時間過晚，空心是芹菜的一種老化現象，如果收獲過晚，它的莖干內纖維組織不斷增多。

從而導致根系的吸收能力下降，使莖葉老化，出現營養不良的現象，導致芹菜空心。

二、芹菜空心的預防方法

1.挑選優良品種

在購買種子時要去信得過的部門購買，選擇對環境適應力強、抗逆性、生長穩定的品種種植。

2.注意種植的溫度及光照

在種植時保持溫度在15-23度，夜間不得低于10度，使其能正常生長。

加強光照，增加其光合作用，多積累養分，但其強照射。

3.注意種植中的肥水管理

施肥時要注意時間方法，建議以基肥為主，追肥為輔。

基肥可選擇腐熟的有機肥或農家肥，追肥可用稀薄糞水，盡量少施化肥。

土壤選擇不易選擇沙壤土。