香菜是一種可口的調味性蔬菜,并不難種,但它性喜冷涼,氣溫高于20℃生長緩慢,高于30℃則停止生長,香菜夏季種植的難點也正在這里,本文談談香菜夏季種植如何能高產,供參考。
一、香菜夏季種植的品種選擇要求
應選擇耐旱、生長快、抽薹遲的品種,如紫梗芫荽、北京香菜、華北大葉、美國大葉香菜、泰國耐熱大粒香菜等。
二、香菜夏季種植的種子處理方法
夏季氣溫高,土壤中的水分蒸發快,為了早出苗、出全苗,播前要仔細處理種子,即先碾破果皮,再浸種催芽。可用涼水浸泡種子4~5個小時,將種子裝入布袋,掛在井中離水面30厘米處,每天把布袋在水中浸泡1次,以補足水分,經7~10天,種子露白后播種。
三、夏播香菜對整地施肥的方法
選擇土質肥沃、保水保肥、排灌方便、通風良好、3年以上未種香菜的土壤栽培。每畝施牛糞4000公斤,深翻土地20~25厘米,打碎土塊,耙平土地,做成寬1~1.5米、長7~8米的平畦。
四、夏季種植香菜的播種方式
最好采用撒播,每畝用種量為3公斤。播前在畦內要澆足底水,待水滲后,將種子摻沙拌勻,均勻撒播,蓋1~2厘米厚細土。全部播完后進行一次鎮壓保墑。播后淺耬拍實,覆草保濕,助苗出土。第二天視土壤墑情,早、晚各澆1次小水。以后注意保持土壤濕潤,直至出苗。播后7天左右出苗,待幼苗大部分出土時,即應除去覆蓋物。