四、及時采收
適時采收是空心菜高產、優質的關鍵。一般在空心菜長到25～35厘米左右時就可 以進行采收了。如果不及時采收，既影響空心菜食用的口感又會降低產量。
采收時應該把空心菜離地面4－5cm 以上的部分全部采收。不要傷及空心菜根部。采收完以后，還應該及時結合澆水追肥。追肥時應該按照每畝用有機肥400-500kg 的標準進行追施。
五、病蟲害防治
空心菜的主要病害較少，蟲害主要是白粉虱等。可以用蟲螨腈1000-1500倍液等 進行噴施防治。應該在空心菜生長到8-10cm 左右時進行噴施一次。
適時采收是空心菜高產、優質的關鍵。一般在空心菜長到25～35厘米左右時就可 以進行采收了。如果不及時采收，既影響空心菜食用的口感又會降低產量。
采收時應該把空心菜離地面4－5cm 以上的部分全部采收。不要傷及空心菜根部。采收完以后，還應該及時結合澆水追肥。追肥時應該按照每畝用有機肥400-500kg 的標準進行追施。
空心菜的主要病害較少，蟲害主要是白粉虱等。可以用蟲螨腈1000-1500倍液等 進行噴施防治。應該在空心菜生長到8-10cm 左右時進行噴施一次。
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