4. 抓實中耕培土和覆蓋

冰凍前結合中耕除草培土壅蔸，提高植株基部土層厚度，增強保溫抗凍和抗倒伏能力。培土壅蔸在封行前施行，結合中耕將行間部分細土培于基部，培土厚度以達第一片葉基部為宜，注意不可鋤傷大量根系，以免根系染病腐爛。寒冬前在油菜田覆蓋稻草、谷殼、干草木灰或火土灰等可提高地溫2～3℃，有一定的防冷、凍作用。每畝覆蓋量為稻草等秸稈200～300千克、火土灰300～400千克、腐熟半干豬牛糞600～700千克。油菜栽培采用地膜覆蓋，有良好的保溫、保濕、防寒、防凍和節水等效果，并可增產15%～20%。

5. 抗旱防漬

干旱易使油菜受冷、凍害，旱時每6～7天澆（灌）水1次，以溝（穴）灌為好，嚴防漫灌、串灌，以防地面板結和土壤通透性變差。冰凍來臨前5～6天（即氣溫下降到4～5℃時）灌1次透水，可提高地溫2～3℃，有很好地護根和防寒、凍作用。

雨雪天氣和開春后，應常到田間巡視，發現積水或溝堵塞時，要及時清溝、排水，以防根系腐爛和降低植株抗冷、凍能力。

6. 清除早薹

出現早薹、早花原因：暖冬、春性或半冬性油菜品種、肥水不足、過密、較干旱等條件下的油菜易發生早薹、早花。

解決方法：適度進行1次深中耕，鋤傷少部分根系，可延緩生長和早薹、早花的產生;出現早薹、早花時，盡早選晴天摘除早薹并每畝澆施對水腐熟糞尿300～400千克，以促生長和積累糖分，提高植株抗冷、凍能力。

7. 防徒長

徒長的油菜易受冷、凍害。油菜苗期若發生徒長，應在3葉期每畝葉面噴施15%多效唑可濕性粉劑50克，對水60～70千克。多效唑可較好抑制油菜徒長，增加植株養分積累，提高光合作用，縮短節間，有很好防寒、防凍和抗倒伏的作用。