大白菜播種分育苗移栽和直播兩種。育苗移栽用種量少，苗床面積小，便于管理；直播的根系發育好，抗旱能力強，生長快。下面我們具體了解一下高山大白菜的播種技術要點。

(1)大白菜的苗床育苗

大白菜采用營養缽育苗。先選擇苗床位置，并整理平整，營養土的成分為火糞土和2%磷肥，1畝地需350-400千克火糞土。加水調配好營養土在水分適中時（手握成團，松之即散），用制缽器做好營養缽，將營養缽整齊擺放在育苗床內。

一般是一個營養缽播一粒種子，種子播種完后蓋細營養土，然后均勻噴水，最后插拱形棚架，兩頭架低些，約20厘米高，然后整個苗床用塑料薄膜密封好，當苗出土時，僅將兩頭低架的膜白天描開，晚上蓋上。注意保持不失水分，如果發現苗床干旱可補充少量的水。

若天氣炎熱，膜上加蓋遮陽網降溫；若天氣冷涼，膜上加蓋樹枝保溫。后期揭開所有覆蓋物煉苗5-6天，當苗齡12-18天、植株長到3片真葉時，把營養缽定植到大田。

(2)大白菜直播方法

田間整地完畢后即可直播，每穴播種1-2粒種子，覆少量細火糞土，然后田間打芽前除草劑如乙草胺。

(3)大白菜的定植技術要求

定植選在雨天過后，土壤中足墑時進行，雙行種植，起苗后用鏈霉素、氯氰菊酯和樂斯本等殺蟲殺菌劑噴根部，或用鏈霉素1包兌1桶藥水沾根。

定植后根部土稍壓一下，澆定根水，再用溝內干土薄薄一層填充在孔穴四周，減少穴內濕氣蒸發及氣傷植株莖部。