甘藍霜霉病與氣候條件、品種抗性、栽培措施等均有關，其中的氣候條件影響最大。氣溫在16℃～20℃，相對濕度高于70%，晝夜溫差大或忽冷忽熱的天氣有利于病害發生。

甘藍霜霉病的癥狀

幼苗的莖和子葉受侵染后，先出現白色霜狀霉，后枯死。真葉上下面出現凹陷的黑色至紫黑色的病斑，因受葉脈限制而呈多角形或不規則形，葉背病斑出現白霉。病重時，病斑成片，葉片枯萎。

甘藍霜霉病的預防方法

播種前種子消毒，用75%百菌清可濕性粉劑拌種，用藥量為種子量的0.4%。與非十字花科作物3年輪作，并應防止與十字花科作物鄰近。幼苗期及時拔除病株，定植后，合理灌溉和施肥；收獲后及時清潔田園，進行秋季深耕。

甘藍霜霉病的防治方法

保護地最好用45%百菌清煙劑熏煙，每次用藥110-180克，7天熏1次，連熏3“次。定植后用80%代森錳鋅600倍液噴霧預防病害發生。發病初期或出現中心病株時應立即噴藥保護，特別是老葉背面應噴到。可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑150—200倍液，或69%安克錳鋅500—600倍液，交替使用，7-10天噴1次，連續防治2~3次。