普洱茶有哪些副作用？(3)

7、宜淡不宜濃：長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素b缺乏癥。

8、忌飯前飯后大量飲：飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。

9、睡前飲要適度：睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，但可以少量飲用性質溫和的熟茶。

10、忌飲劣質茶或變質茶：儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸濕而霉變，變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。

11、忌沖泡次數過多：普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。

13、慎用烹煮法：由于長時間的高溫沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少，維生素被破壞，而且難溶于水的物質析出(如重金屬、農殘物等)，所以烹煮法從科學的角度講是不利于健康的。

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