橄欖油是指從新鮮果實直接壓榨出的天然橄欖油，不經任何處理就能直接食用，保持了鮮果中許多營養成分，油脂質量好，被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂，具有極佳的天然保健功效，下面我們就一起來看一看寶寶可不可以吃橄欖油吧！
寶寶可以吃橄欖油嗎？
寶寶可以吃橄欖油。橄欖油中含高質量的油酸、亞油酸、亞麻酸，油酸和亞油酸在人體內可以轉化成dha（俗稱腦黃金）和epa，對大腦的發育和視力發展具有重要的促進作用。在寶寶剛添加輔食時就可以用橄欖油了，6個月至1歲每天5～10毫升，雞蛋黃里加入適量橄欖油既可改善蛋黃的口感，并且有助于蛋黃里fe元素的吸收。寶寶大一點的話在面條、粥、土豆泥、雞蛋羹等都可以添加橄欖油。1歲至3歲每天20～25毫升，3歲至6歲每天25～30毫升，2歲至6歲的寶寶可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。
寶寶吃橄欖油的好處
1、橄欖油中單不飽和脂肪酸（主要是油酸）的含量達到60%以上，遠高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究顯示，如果把食譜中的飽和脂肪（比如動物油、奶油等）換成不飽和脂肪，有利于減少冠心病的發生風險。橄欖油中還含有一些維生素e以及其他多酚類化合物，一般認為它們具有抗氧化作用。
2、根據其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自于母奶中的油脂，在斷奶后所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油營養成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對于產后和哺乳期是很好的滋補品。
