茶樹菇排骨湯的做法四
【材料】豬大排400克、冬瓜500克、茶樹菇100克、玉米250克,食鹽適量。
【做法】①準備材料,排骨、一根玉米、冬瓜、茶樹菇全部洗干凈。②茶樹菇要泡水10分鐘。③排骨洗好后要放進滾水焯下,為了把排骨上的血水清掉。④排骨焯水后,倒出里面的水,排骨裝盤備用。⑤玉米和冬瓜洗好切塊。⑥鍋里裝水,然后全部石材都放進去,開大火滾之后轉小火煲兩個小時。⑦最后關火,放鹽,就可以美味上桌了。
茶樹菇排骨湯的做法五
【材料】豬小排350克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、食鹽3克、姜4片、水適量;
【做法】①排骨切塊洗凈備用。②茶樹菇提前半小時泡發好。③胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好。④鍋下水燒開后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫。⑤將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內膽里,加入適量的水。⑥最后把內盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。⑦慢燉四小時后聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。
茶樹菇排骨湯的做法六
【材料】豬大排2塊、茶樹菇適量、食鹽適量、黨參適量、枸杞子適量。
【做法】①排骨切大塊。②茶樹菇稍洗一下。③所有材料一起入鍋加水燒開,文火燉一個多小時加鹽調味就行了。