【做法】
1、將羊肉切成片，香芹切段，蔥姜蒜切片，紅椒切圈。
2、將山藥去皮切厚點的片，入開水鍋中焯個10秒鐘撈出備用。
3、鍋入油加熱，下入羊肉片炒斷生后立刻盛出。
4、凈鍋再入油，炒香蔥姜蒜，下入羊肉片、香芹段、紅椒圈炒片刻。
5、再加入料酒和山藥，快速加入生抽、老抽、鹽和白胡椒粉大火炒勻，最后淋入香油即可。
【功效】對于咳嗽，慢性支氣管炎，虛寒哮喘都有一定的治療和補益的效果。
山藥的食用禁忌
1、山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。
2、山藥是偏補的藥，甘平且偏熱，體質偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。
3、糖尿病者不可一次吃過量的山藥，食用量較大時應適當減少主食的量。
山藥的功效與作用 如何選購和購買山藥
山藥的功效與作用主要表現在哪些方面呢，很多人都不知道，現在本站告訴你。 山藥有補脾養...
山藥的功效與作用及禁忌是什么
山藥又名薯蕷、薯藥、懷山藥。為薯蕷科植物薯蕷的根莖。主產河南、山西、河北、陜西等地...
淮山藥的營養價值與功效
淮山藥是山藥的一種，也是山藥中營養價值最高的一種品種，平時可以當蔬菜食用，也能入藥...
羊奶的功效與作用
羊奶在國際界被稱為奶中之王，維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國、歐洲的部分國家均把...
喝羊奶有什么好處？
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素b、鈣、鉀、鐵等營養成分，蛋白質、礦物...