2、胡蘿卜汁的美容功效
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30ml，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素a原。維生素a原在體內可轉化為維生素a。維生素a具有滑潤、強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。
胡蘿卜汁的禁忌與副作用
1、胡蘿卜榨成汁后，實際上果肉中營養很大－部分都流失了，比如說纖維素，長期食用會令你的營養不均衡，不利于排毒。因而不宜長期食用。
2、酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精－同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病;
3、另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。
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