苦瓜又名癩瓜、涼瓜、錦荔枝、紅姑娘、癩葡萄、紅羊等,為葫蘆科植物苦瓜的果實。下面我們研究一下苦瓜的功效與作用主要有哪些。
一、苦瓜的藥用功效
一般秋后采取,切片曬干或鮮用。除果實外,苦瓜的根、莖、葉、花、種子亦可入藥。
中醫認為,苦瓜味苦性寒,入心、脾、胃三經。清暑滌熱,明目,解毒。治熱病煩渴引飲,中暑,痢疾,赤眼疼痛,癰腫丹毒,惡瘡。
二、現代醫學對苦瓜功效的研究
現代研究:苦瓜含苦瓜甙,尚含煙酸,與羥基色胺、多種維生素和多種氨基酸。苦瓜中分離出一種抗生育活性多肽鏈的堿性蛋白,是由17種氨基酸組成,N-末端氨基酸為亮氨酸。
苦瓜的乙醇提取物中分得四環三萜型蘆苦素類化合物,即苦瓜素甙F1,苦瓜素甙G、苦瓜素甙I和胡蘿卜甾醇。經動物實驗苦瓜有明顯的降糖,抗生育,墜胎,抗腫瘤作用,并能增強小鼠免疫功能。
此外,苦瓜還有抗菌及抑制艾滋病毒的作用。
三、有關苦瓜功效作用的幾個小配方
1.中暑發熱:鮮苦瓜1條,截斷去瓤,納入茶葉,再接合,懸掛通風處陰干。每次5-10克。水煎或泡開水代茶飲。
2.煩熱口渴:鮮苦瓜l條,剖開去瓤,切碎,水煎服。
3.痢疾:鮮苦瓜去瓤絞汁一杯,開水沖服。
4.白癜風:將苦瓜火上燒熱后切片,擦患處,每日1-2次。
5.帶狀皰疹。
6.小兒夏季熱,食欲不振:鮮苦瓜1條,冰糖15克。將苦瓜洗凈切片,和冰糖一同加水適量,煎煮取汁,代茶飲用。