食用菌螨蟲又名菇螨，危害多種食用菌，由于菇螨蟲體小，肉眼不易看清，菇螨容易為害菌菇。今天我們談談食用菌螨蟲怎么能看出來，以及菇螨用什么殺、如何消除等相關問題。
一、食用菌螨蟲怎么能看出來
食用菌發菌過程中，如發現菌絲有退菌現象，如絨毛狀菌絲減少，索性菌絲增多，菌絲表層見到有粉紅色發亮點，則為菇床出現螨頭。當用放大鏡所看到的范圍內存在3~5只螨蟲時，即達到防治指標。
覆土后螨蟲會隨著菌絲向土面生長而和土面移動，集中于原基和菇柄基部取食，常造成根部光禿，無菌根，營養無法輸送而萎縮致死。
同時螨蟲傳播病菌和病毒，螨蟲嚴重的菇房，各種病害也較嚴重。
二、菇螨用什么殺、如何消除
1、熏蒸殺螨
將棉球蘸上敵敵畏，放在床架底料面上，然后用塑料布覆蓋床面，使藥物揮發熏蒸面毒死螨蟲。
2、噴藥殺螨
用50%的氧化樂果1000倍液、菊樂合酯1500倍液或克螨特500倍液噴霧殺螨；用洗衣粉400倍液連續噴霧2-3次，也有很好的殺螨效果。
3、菜籽餅誘殺
在菇螨為害的料面上鋪若干塊濕布，把剛炒香的菜籽餅撒在濕布上，待螨蟲聚集到濕布的菜籽餅粉上時，將濕布取下置開水中片刻即可殺死螨蟲。
4、糖醋藥液誘殺
取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖，混勻后滴入1-2滴敵敵畏，即配成糖醋藥液。用紗布條或棉花浸濕藥液放在料面上，待螨蟲群集其上時，取下燙死害蟲。重復以上操作，直到無螨為止。
5、鮮骨誘殺
將新鮮豬骨放在菇螨出沒為害的床面上，相間排放。待螨蟲群集其上時，將骨頭置開水中片刻即可殺死螨蟲。反復進行幾次，直到床面上無螨為止。
三、食用菌螨蟲的預防方法
1、選用無螨菌種：種源帶螨是導致菇房螨害暴發的首要原因。
2、培養料要嚴格發酵徹底處理：在夏季播種時要徹底清掃菇房，菇房架子宜用無機型材料，以減少螨蟲的滋生場所，也便于消毒處理。
3、在夏、秋季高溫時播種，為確保菌絲生長期安全，應在培養料中進行拌藥預防。可用菇凈2000倍液，在制堆時拌入料中，可有效地控制發酵期間的螨蟲及各種害蟲。
