西洋梨幼樹生長旺盛，枝條直立，但成齡后骨干枝較軟，結果后容易下垂，樹形紊亂不緊湊。萌芽率和成枝力都比較強，長枝短截后抽生3～5個長枝，其余多為中枝，短枝較少。

西洋梨以短果枝和短果枝群結果為主，連續結果能力強，短果枝群壽命長，更新容易。

西洋梨適宜樹形為主干疏層形，可適當多留主枝。除骨干枝延長頭外，其余枝條一律緩放，不短截，等緩出分枝，成花后再回縮，培養成結果枝組。結果后骨干枝頭易下垂，可將背上旺枝培養成新的枝頭，代替原頭。對主干一般不要換頭或落頭，主枝更新時要先培養好更新枝，然后再回縮。

巴梨枝組形成的兩個途徑：一種是短果枝結果后抽生短枝，再成長結果，形成短果枝群；二是中庸枝緩放成花，回縮后形成中、小結果枝組；小年時可利用腋花芽結果；短果枝群形成雞爪狀，要不斷疏剪，保持短枝葉長大，芽子飽滿。

巴梨主枝不穩定，結果期過度開張下垂的，要用背上斜生枝替代原主枝，抬高主枝角度，增強生長勢。主枝角度過大時，要控制內膛徒長枝。

巴梨枝組一般宜選在骨干枝兩側，一般不用背上枝組；巴梨豐產性好，成花容易、坐果率也高、成齡樹易衰弱，從而枝干病害加重，應加強土肥水管理和疏花疏果。大年時，僅用健壯短果枝結果，留單果。