刺梨中以野生的最好，但是野生刺梨比較少見，以此我們日常使用的多不是野生的。刺梨有解毒活血，健脾利胃的作用，更能夠強身健體，防癌抗癌。下面我們就看看刺梨的功效與作用吧。

1、刺梨增強機體抵抗力

刺梨中有珍貴的促進抗體發展壯大的成分，刺梨可以強健機體抗擊外部入侵的能力，對于炎癥細菌病毒入侵都有很強的阻擋作用。

所以，刺梨在醫藥作用上還可以針對傳染性病癥加以輔助，尤其是對于慢性病癥效果更好。

2、刺梨止血凝血作用

刺梨中有很多的維生素c ，維生素c能夠增強膠原蛋白等多數細胞之間的合成，細胞合成和增長發展越迅速越快捷，更加利于創口的修復愈合。

不少人一旦體內維生素c含量不夠的話，就會有凝血力量不足，血流不容易止住的問題。刺梨便是可以幫助我們加強血液凝聚效果的食材。

3、刺梨抗衰老作用

刺梨中還有很多的超氧化物岐化酶，這個就是一種很強效的抗氧化成分。氧化是人體老化，皮膚老化最大的敵人，抗擊氧化的能力可以讓我們抗擊衰老。

4、刺梨的食用方法

刺梨滿身是刺，怎么吃刺梨成了不少人遇到它之后第一個問題。其實吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。

當然，刺梨也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。