紅高頭龍睛又名龍眼、凸眼，自古以來就被當作金魚的正宗，日本稱之為“中國金魚”，1895年從廣東經橫濱傳入日本，龍睛的色彩較為豐富。
在明代宣宗皇帝朱瞻基御筆所畫的《魚藻圖》中就有眼球凸出的金魚，說明由來已久。
紅高頭龍睛體形短，眼球發達，凸出于眼眶外，類似古代傳說中龍的眼睛，其形狀多樣，如圓球、梨形、圓筒形以及葡萄形等等，眼球大約在孵化后一個月即逐漸開始凸出，而最后形成要在兩、三個月后，因品種不同，遲早不一。
紅高頭龍睛體長10-15cm，頭大腹圓，四開大尾。全身鮮紅色。頭頂有四方形的紅色肉瘤，兩眼較大向外突出。眼睛比普通金魚要大，但比龍睛金魚略小，它是由高頭金魚和龍睛金魚雜交而成。飼養水溫10-28℃，水質要求不嚴，其餌料有魚蟲、水蚯蚓、顆粒飼料等。
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