扁豆怎樣栽培才能高產呢？扁豆是目前無公害蔬菜主要品種之一，又是調節夏淡季市場供應的蔬菜，因而，扁豆的種植已從零星隙地種植走向大田栽培。下面我們了解一下扁豆栽培技術與管理要點。

一、扁豆種植的環境條件

扁豆種子適宜發芽溫度為22-23℃。植株能耐35℃左右高溫，根系發達、耐旱力強，對土壤適應性廣，在排水良好而肥沃的沙質土壤或壤土種植能顯著增產。南方地區，一般選擇在夏季的五月份到七月份，華北地區一般是六月份種植。

二、扁豆要搭架栽培

扁豆一般直播，整地施肥與四季豆（架刀豆）相同。畦寬133厘米，高10－15厘米，溝寬50厘米，每畦種植兩行，行距70-80厘米，株距50厘米。露地栽培4月上、中旬直播，每穴播種3-4粒，覆土3-4厘米，每畝需種量約3.5-4千克。出苗后勻苗，每穴苗2株。勻苗后，每畝追施糞500千克。蔓長35厘米時，搭人字架，引蔓上架。

三、合理施肥

如是制缽播種，在播種時苗床施足基肥，移栽時每畝施有機復合肥60千克、磷酸二銨15千克、灰雜肥750千克。首次采收后進行第一次追肥。全生育期追肥2-4次，每次每畝施豆餅50千克、碳銨40千克、復合肥50千克。在立秋前后(恢復期)的一次追肥必須重施，保證植株有足夠的養分，以上的肥料每一品種在數量上應增加10千克左右。

結果期追肥兩次，每次施糞尿500千克。中耕、除草與四季豆相同。定植行、株距各為40厘米，每穴栽苗4株。當橡高50厘米時，留4喱米摘心，使其生側枝，當側枝的葉腋生出次側枝后再行摘心，連續4次。采收后，見生出嫩枝仍可繼續精心，使植株呈叢生狀，采收期在7月上旬，畝產量800-1000千克。

四、及時采收

當嫩莢的籽粒略顯凸起時開始采收上市，不宜過老或過嫩采收，采收時間可延續至霜降結束。以上就是扁豆的種植技術及管理要點，種植扁豆的農民朋友們一定要掌握好以上種植時間及技術要點，為市場提供更多合格扁豆。