孕婦能喝綠豆湯,但要少喝。孕婦內火旺,因此有的孕婦想用綠豆湯來清熱解暑,那么準媽媽們喝綠豆湯都有哪些好處和禁忌呢?下面小編就為大家--回答這些問題。
孕婦喝綠豆湯好嗎?
綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品,在盛夏喝些綠豆湯,甘涼可口,防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食欲和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自已和寶寶都有益。
綠豆湯
此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
所以對孕婦來說,喝綠豆湯不僅可降火,也可清除胎毒,同時也有助于解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看,孕婦是可以喝綠豆湯的。
孕婦喝綠豆湯的好處
綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。中醫認為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
除了上面提到喝綠豆湯的益處外,孕婦喝綠豆粥還可以緩解孕吐,小編為你附上綠豆粥食譜-份。
【原料】綠豆50g,粳米250g,冰糖適量。
【制法】
1、將綠豆、粳米淘洗干凈。
2、沙鍋內放入適量清水,放入洗凈的綠豆、粳米,用旺火燒沸,轉用文火熬成粥,然后加入冰糖,攪拌均勻即可。
【特點】香甜、粥稠。
【功效】有清肝泄熱、和胃止嘔的功效。可防治嘔吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。