桉樹蜜的蜜源是大葉桉、小葉桉和檸檬桉等，呈琥珀色，有刺激氣味，口感獨特，酸中帶甜，酸甜之中略帶咸味，微澀和一絲的辣喉，具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效，尤其是可增加鈣的吸收率，下面我們就一起來看一看桉樹蜜的作用與功效吧！

抗菌消炎

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強，實驗證實蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用，在處理傷口時將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛、促進傷口愈合、防止感染。

促進消化

研究證明蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人常服用蜂蜜，也有輔助作用。

提高免疫

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。國外常用蜂蜜治療感冒、咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1匙鮮檸檬汁，每天服用3～4杯。

促進長壽

前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。