梨樹是需水量較大的果樹之一，在梨樹不同生長期，需要定期灌水。只有水分和養分投入合理，供應協調，才能以水促肥，以肥調水，達到水分和養分的高效利用。
一、梨樹的“肥水膜”一體化技術
在樹冠投影邊緣向內挖深貯肥穴4-6個，將作物秸稈或草捆成草把放在水中浸透，然后，將草把放入穴中，每穴施有機肥、過磷酸鈣等與土混合填入穴中踩實，整理樹盤，使肥穴低于地面，形成盤子狀，每穴澆水后復膜，邊緣壓實，中心打一小孔，便于追肥、灌水、采集雨水。
貯肥穴可維持2-3年，可改善果樹根際微域環境，有利于養分的轉化、吸收和利用。也可以在秋季施基肥后立即把施肥區域用地膜覆蓋，這樣能夠將秋季較好的墑情保持到來年的春季。
二、梨樹的施肥技術
灌溉條件差的果園采取秋季基肥、果實膨大期追肥的2次施肥方法，以秋季早施基肥為主，施入總養分的60-70%，可把1/3的氮、全部的磷、1/2或全部的鉀在秋季施基肥時和有機肥一起混施，僅留2/3的氮或1/2的鉀在果實膨大期追施。
降雨較多或有灌溉條件的果園，采取秋季基肥、春季和果實膨大期追肥的3次施肥方法，秋季施入總養分的50%，可留1/2的磷肥、1/2的鉀肥和2/3的氮肥于次年花期和果實膨大期分兩次追施。
施肥量應根據土壤肥力水平的高低和產量水平加以調整。盛果期樹，一般畝施優質農家肥2000-3000kg，畝施化肥折合氮20-30kg、磷15-20kg、鉀20-25kg。
三、梨樹果園生草覆蓋技術
1、行間生草
果園適宜的生草草種，應選擇根冠比小、根系淺的白三葉、紅三葉、百脈根等，也可自然生草。生草的最佳時期應在6-8月，該時期種植氣溫相對較高，又有一定的降水保證，播種容易成功。在草長到一定高度時，及時刈割覆蓋。
2、行內覆草
生物覆蓋就是在果園樹下覆蓋15—20厘米的雜草或作物秸物，注意樹干周圍留20公分，每年加蓋，保證厚度，4—5年后耕翻重覆。覆草最佳時期為6—7月份，麥秸資源豐富，并經過雨季，使覆草沉實腐爛，避免冬季火災隱患。連續覆草后土壤有機質含量將明顯提高。
