不同品種對降水量要求各不相同，南方栗區為1000～2000毫米。年降雨量在500～2000毫米的地方都可栽種板栗但以500～1000毫米的地方最適合。
不同物候期對水分的要求和反應不同，特別是秋季板栗灌漿期，如水分充足，有利于堅果的充實生長和產量的提高。
在緩坡丘陵山地建園，整地按等高線挖水平條溝，寬1.2米～1.5米，深70厘米～80厘米，外高內低，生土與熟土倒置回填。
作為果樹栽培的板栗，為達到優質高產的目的，從品種選擇、授粉樹配置到栗園道路、水利、房屋等基礎設施，以及園地防風、水土保持等都要求進行合理的規劃。
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