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草莓的營養價值分析(2)

2015-07-16

三、食療作用

【性味】性涼,味酸甘。

【歸經】歸肺、脾經。

【功效】清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳。

【主治】風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。

草莓入藥亦堪稱上品,中醫認為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素c除了可以預防壞血病以外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。草莓中含有的胺類物質,對白血病,再生障礙性貧血有一定療效。

四、適合人群

1、一般人群均可食用。

2、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者尤宜食用

3、夏季煩熱口干或腹瀉如水者尤宜食用

4、癌癥,特別是鼻咽癌、

肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。

5、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

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