火雞養殖前景如何呢？火雞原產于美國和墨西哥，于十五世紀末輸入到歐洲，以后更是走向了全世界，具有體大、生長快、產肉率高、繁殖力強等特點，具有很好的養殖前景，下面我們就一起來看一看吧！

一、火雞的市場前景如何

我們知道，火雞在國外很受歡迎，早已進行規模工廠化養殖，我國雖然引進時間不長，但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富、食草節糧，被列入“國家星火”開發致富項目，當然在一些地區已受到熱捧，發展前景較好。

二、火雞的養殖特點

1、體大生長快

正常情況下，140天重型火雞公雞可達16千克～20千克，母雞可達9千克～15千克。中型火雞公雞可達13千克～15千克，母雞可達8千克～10千克。輕型火雞公雞可達10千克～12千克，母雞可達5千克～8千克。

2、產肉率高

火雞有發達的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活體屠宰率達64%，胴體屠宰率達85%以上。火雞繁殖力強。人工孵化每只火雞可年產180枚蛋，自然孵化可年產80枚～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。

3、繁殖力強

火雞一般生長發育到6月齡～7月齡開始產蛋，每產15枚～25枚蛋，開始抱窩，孵化期26天～28天，小雞出殼后10天左右重新開始產蛋，產到15枚～25枚時，再次孵化，生產周而復始，不斷循環。采用人工孵化，不讓母雞抱窩，則可以持續產蛋。

三、養殖火雞的注意事項

1、注意種苗質量

必須到專業火雞育種場購買，因其品種純度、防疫和養殖技術相應完善（可查看有無《種畜禽生產經營許可證》）。

2、注意品種選擇

火雞品種的選擇，直接關系到火雞養殖業的成敗。目前國內引進飼養的火雞品種主要有美國重型尼古拉火雞（16千克）;加拿大中型海布里德火雞（14千克）。這兩種火雞體大笨重，自然交配困難，多采用人工受精，適合工廠化飼養或科研單位飼養。而輕型貝蒂火雞能自然交配，四季孵化，其受精率、孵化率和成活率均在90%以上，因此，初養者應先飼養輕型火雞。

3、注意選種月齡

引種者應以買雛雞和青年雞為好，不要買將要淘汰或已經淘汰的老雞，母雞的利用年限只有兩年。