豬肉是我國傳統肉食和主要肉食來源,發展養豬業不僅對提高農民收入有積極的意義。本文結合自身在養殖企業的實踐經驗,介紹美國養殖業的后備豬的飼養管理,談談美國后備豬的管理措施是怎樣的。
后備豬的培育是種豬場的核心,后備豬的質量關系到豬場未來幾年的生產成績。目前,養殖戶在后備豬的選育標準上還僅僅停留在數量上面,有些養殖場輔助外型測定進行選育,往往后備豬入場后不發情,淘汰比例很大,成本較高;此外,產仔性能與育肥豬的生長性能也不能穩定,經濟效益得不到提高。
在美國、后備豬在入豬場前要經過3 次挑選。
第1 次:仔豬出生處理時、要求14 個有效乳頭、有12 個有效乳頭做備用、良好的四肢、剔除有遺傳缺陷表型及有遺傳疾病歷史的整窩小豬和出生重偏低的小豬。
第2次:斷奶時、14 個有效乳頭、有12 個有效乳頭做備用、良好的四肢、乳頭間距均勻。
第3次:打耳牌時、從頭頸部、背部、乳頭、肢蹄、后軀按標準進行選留。
經過這3 次的篩選、才能進行生長性能(30耀100 kg 日增重、達100 kg 體重日齡、活體背膘厚、眼肌面積、飼料轉化率、蹄腿強壯度、乳頭數)與繁殖性能(產活仔數、斷奶仔豬數、出生窩重、21 日齡窩重、從斷奶到配種的天數)的測定、將這些種豬性能測定信息錄入電腦、經過數學模型運算與分析、獲得所需要的ebv、選留ebv 值平均數以上的個體留做種用。