調味劑是養豬業必須用到的東西。那么,豬飼料調味劑的作用有哪些呢,有哪些種類?使用它又要注意些什么呢?本文介紹一下豬調味劑使用的新方法,供朋友們參考。
一、豬飼料調味劑的作用
要使豬多吃快長,必須調整飼料的適口性。豬的口腔內味覺細胞多達1.5萬個,味覺十分發達。在豬飼料中,適當添加調味劑能刺激豬的嗅覺和味覺,改善飼料適口性,引誘其采食,同時還能促進豬唾液、胃液、胰液分泌,從而提高增重和飼料轉化率。
二、豬調味劑使用的方法
豬飼料的調味劑主要有甜味劑、香味劑、咸味劑、鮮味劑等,下面我們介紹一下它們的使用注意事項。
1、甜味劑
主要包括糖和糖精。糖一般在仔豬料中應用,用量不宜過多,一般為2% -3%,否則易引起仔豬腹瀉。育肥豬飼料中添加的甜味劑主要是糖精。
據試驗,每噸飼料中添加糖精50克,豬日增重提高6%以上,飼料消耗降低4%,育肥豬適口性特別好,吃得飽長得快。(本站網址:http://www.daiko-land.com/)
2、香味劑
豬對飼料中的香味比較敏感,在飼料中添加動植物油脂可大大地改善飼料適口性,增加飼料的熱量,提高飼料報酬,仔豬飼料中添加2% -3%油脂,日增重提高10%,并可降低死亡率。
育肥豬飼料中添加4%油脂,口增重提高5% -8%,飼料轉化率提高11%;哺乳母豬飼料中添加5%的油脂,催乳效果好,能滿足仔豬吃乳。
3、咸味劑
主要是食鹽。它廣泛存在于家畜的軟組織、體液和乳汁中,對調節體液酸堿平衡,保持細胞和血液間滲透壓平衡,刺激唾液分泌,參與胃酸形成,促進消化酶活性均有重要作用。
食鹽作為調味劑能增強豬的食欲,提高飼料的利用率,目前已被廣泛應用。在豬日糧中,食鹽的添加量一般應掌握在0.3% -0.5%.若添加過多過量都會引起豬食鹽中毒,造成死亡。
4、鮮味劑
味精作為豬的鮮味劑在國內外已被應用,適量添加能顯著提高豬的食欲,促進快速生長增重。
在豬的飼料中添加0 . 003%味精,采用水溶化拌濕飼料的方式飼喂,可增加采食量,日增重提高5%,縮短育肥周期。最好用提取味精后的廢渣飼喂育肥豬,增重效果更為顯著。