2.2 湖北白豬優質系各世代性能測定

經過連續6 個世代的持續選育測定、湖北白豬優質系繁殖性能、生長肥育性能及胴體性能測定結果數據如表3耀5。

從表3 的數據可以看出、湖北白豬優質系的初產母豬產仔數能夠達到12.13 頭/窩以上、而經產母豬平均產仔數可達到13.52 頭/窩、活仔數12.74 頭/窩曰初產、經產活仔數世代進展分別達到0.208 頭、-0.064頭。由于帶有地方豬血液、母豬泌乳能力較好、但20 日齡后仔豬喘氣現象比較嚴重、導致死亡偏高、育成率需要進一步改進提高、以保存高產仔數的成果。

在2 世代選育過程中、因再次導入了梅山豬的血液、使得2世代梅山豬的血液比例有較大程度的提高、反映到繁殖性能方面、可以看出產仔數和窩產仔數明顯提高、且在以后各世代均保持較高水平、說明梅山豬在湖北白豬優質系繁殖性能的選擇方面起了相當重要的作用。

如表4 所示、經過6個世代的持續選育、湖北白豬優質系肥育期平均日增重為621.39 g/d、最高個體可以達到896.25 g/d、平均日增重呈持續增長趨勢曰但變異系數也呈上升趨勢、表明隨世代遞增、品系內呈現出一定分化、說明生長速度有進一步提高的空間。達90 kg 體重日齡由初始191.45 d 降至179.26 d、背膘厚13.80 mm、料肉比3.15頤1。

由表5 可見、在90 kg 體重階段屠宰、湖北白豬優質系第6世代的屠宰率為74.96%、屠體膘厚為2.64 mm、瘦肉率為58.69%、腿臀比例31.16%、眼肌面積38.02 cm2。各性狀6 個世代間均無著性差異、瘦肉率降幅為每世代0.814%。

3 結論

1）大量研究表明、產仔數的遺傳力低、一般只有0.1 左右、其變動范圍為0.05耀0.30[6-7]、湖北白豬優質系在6個世代均表現出較高的繁殖性能。梅山豬在湖北白豬優質系繁殖性能的選擇方面起了相當重要的作用、湖北白豬優質系在選育過程中所采用的分子標記及其與繁殖性能的相關性還需作進一步分析。