根據近十年的行情來看，肉牛價格在每年都在上漲，養殖肉牛錯不了。下面我們具體分析一下養牛的利潤與成本如何。

購入成本

根據目前了解，中上優良品種的西門塔爾種牛300斤的價格約2150元，折合每斤約7.00元。預計引入100頭，總金額為2150*100=215000元。

飼養成本

（養殖時間以及增重，引種時300斤，以平均每天增重3.5斤計算，每月增重110斤，以一年為出欄時間，減去一個月的適應時間，就是11個月的增重時 段。則在11個月330天計算，一個養殖期段增重3.5*330=1155斤。另外肉牛有1個生長旺盛期在800斤-1300斤，日增重在4-5斤左右， 以最低計算有2-3個月平均增重在90斤以上，就是要另外加上60斤，即1155十60=1215斤。總重為300十1215斤=1515，保守算為 1500斤）

以每頭肉牛平均每天消耗6元的飼料計算，每頭牛在一個養殖期段基本消耗為6*360=2160元。另外在生長旺盛期飼料要適當加精加多，所以估計要額外增加300元飼料，即2160十300=約2450元。

在養殖期間每頭牛的檢疫和疫苗費用先以150元計算。

則每頭牛大約養殖期段消耗為：2450十150=2600元。

總消耗為2600*100=260000。

其他費用

養殖人員工資以每月800元計算，兩名員工每個養殖期段工資為800*12*2=19200元.

預計毛利潤

由于在肉牛養殖過程中存在一定的死亡率，目前以5%估計。

以目前市價批量牛肉價格為7.00元保守估計。若引進種牛數量為100頭。

總銷售金額為：100*（1-5%）*1500*7*=997500元

水電成本為1*12 1000*12=12000

純利潤

純利潤=毛利潤-成本-養殖消耗-其他費用=997500-215000-260000-19200-12000=491300元

綜合計算，每養殖期段利潤為491300平均每頭牛成本在4913元。保守約為每頭牛利潤在3000元