目前,配制肉牛日糧有手工計算法和計算機配制法。對一般養牛戶來講,可根據當地的飼料資源,用手工計算法配制日糧較方便、實用。對于規模養牛場面,要么用全價配合飼料,要么選用計算計配方軟件進行配制。下面介紹手工配制日糧中最常用的對角線法。
為體重300千克的生長育肥牛配制日糧,預期日增重1.2千克,日糧精粗比為7∶3,步驟如下:
1. 從肉牛飼養標準中查出300千克體重的肉牛增重1.2千克時所需要的各種營養成分的量:需干物質7.28千克,粗蛋白質11.4%,維持凈能7.24兆焦/千克,增重凈能4.64兆焦/千克。
2. 從畜禽常用飼料及營養成分表中查出配制日糧所用原料(玉米、小麥秸、棉仁餅)的營養成分(主要是能量、蛋白質)含量。
3. 計算出小麥秸稈提供的蛋白質含量
30%×3.6%=1.08%
4. 計算日糧中玉米和棉仁餅的比例
全部日糧需要的蛋白質量為11.40%,精料應提供的蛋白質為(11.40-1.08)×10.32%,精料部分應含有的蛋白質為10.32/0.7×100%=14.74%。僅用玉米時蛋白質的量不夠,要用棉仁餅來補充,用對角線法計算如下:
玉米9.7 玉米21.56 占81.05%
棉仁餅36.3 14.74 棉仁餅5.04 占18.95%
計算玉米和棉仁餅的比例:
玉米(千克):21.56/(21.56十5.04)×100%=81.05%
棉仁餅(千克):5.04/(21.56十5.04)×100%=18.95%
由于日糧中精料只占70%,所以玉米在日糧中的比例應為70%×81.05%=56.74%;棉仁餅的比例應為70%×18.95%=13.26%。