牛是牛族動物的統稱，牛族為牛亞科下的一個族，依不同牛種而異，體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角，能幫助人類進行農業生產，是人類重要的馴化動物之一，牛的品種也很多，下面我們就一起來看一看牛的常見品種及圖片大全吧！

普通牛

普通牛分布較廣，數量極多，與人類生活關系極為密切。

牦牛

牦牛毛長過膝，耐寒耐苦，適應高原地區氧氣稀薄的生態條件，是中國青藏高原的特有畜種，所產奶、肉、皮、毛，是當地牧民的重要生活資源。

野牛

如美洲野牛、歐洲野牛等。可與牛屬中的普通牛種雜交，產生雜交優勢和為培育新品種提供有用基因。

水牛

水牛是水稻地區的主要役畜，在印度則兼作乳用。

黃牛

黃牛的角短，皮毛多為黃褐色或黑色，毛短。多用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。

馴化的牛最初以役用為主，18世紀以后，隨著農業機械化的發展和消費需要的變化，除少數發展中國家的黃牛仍以役用為主外，普通牛經過不斷的選育和雜交改良，均已向專門化方向發展，現代牛的生產類型可分以下4種。