奶牛產犢后5-7天內所產的乳叫初乳，初乳是新生犢牛生存和健康不可缺少和替代的食物。本文介紹一下犢牛初乳的時間與飼喂量如何掌握，以及犢牛喂奶需要注意的問題。

1、犢牛初乳的時間與飼喂量

要盡量讓犢牛在出生后30分鐘內喂給初乳，最遲不宜超過1小時。并根據出生犢牛的體重大小及健康狀況，確定初乳喂量，一般日喂量為體重的10%。

原則上首次喂量要大，至少應喂2千克。并在出生后6小時左右飼喂第二次，以便讓犢牛在出生后12小時內獲得足夠的抗體。

出生的當天飼喂3-4次，以后每日喂3次。擠出的初乳應立即哺喂犢牛，初乳的溫度宜在35-38℃。如奶溫下降，奶要隔水加熱再喂犢牛。

據試驗溫度為37℃最好，因為37℃到胃內易凝固，如果不凝固易引起犢牛拉稀。

2、犢牛喂奶要做到“三定”

犢牛喂奶要做到“三定”，即定時、定量、定溫。犢牛應實行人工哺乳，2-3周內用奶壺喂奶，3周以后用小桶喂奶。

每次喂奶后擦干犢牛嘴部，每次喂初乳1-2小時后飲溫開水(35-38℃)。15天后改飲常溫水。

犢牛經過5天左右的初乳喂養后，可改為常乳喂養。

3、犢牛要適時斷奶

犢牛的哺乳期一般為兩個月左右，全期哺乳量300千克左右，傳統的哺乳期為5-6個月，哺乳量600-800千克。

實踐證明，過多的哺乳量和過長的哺乳期，雖然能使犢牛增重較快，但對犢牛的消化器官發育不利，還增大了犢牛培育成本。

縮短哺乳期，減少哺乳量的犢牛，雖然頭3個月體重增長較慢，但只要精心飼養，在斷奶前調整好采食精料的能力，并在斷奶后注意精料和青粗飼料的數量和品質，這樣犢牛在早期受阻的體重在后期可以得到補償，不影響后備牛的配種月齡、繁殖以及投產后的產奶性能。