據用荷斯坦小公牛及西門塔爾雜交牛進行試驗，每日每頭飼喂3.5千克混合精料，12.5千克酒糟及少量添加劑，在60天的育肥期內平均日增重1.42千克。

用豆腐渣喂牛也能取得良好效果。有試驗每日每頭牛飼喂豆腐渣20千克，玉米面0．5千克，食鹽30克，谷草5千克，平均日增重可達l千克左右。

在甜菜產區，可用甜菜渣育肥肉牛。育肥牛每日每頭飼喂甜菜渣20-25千克、干草2千克，秸稈3千克，混合精料0.5-1.5千克，食鹽50克，尿素50克，日增重可達到1千克以上。

五、高能日糧強度育肥

對2.5-3歲、體重300千克的架子牛，可采用高能量混合料或精料型(70%)日糧進行強度育肥，以達到快速增重、提早出欄的目的。

在由粗料型日糧向精料型日糧轉變時，要有15-20天的過渡期，可采用如下方案：

1-20天，日糧粗料比例為45%，粗蛋白質12%左右，每頭日采食干物質7.6千克；

21-60天，日糧中粗料比例為25%，粗蛋白質10%，每頭日采食千物質8.5千克；

61-150天，日糧中粗料比例為20%-15%，粗蛋白質10%，每頭日采食干物質10.2千克。

應注意的是，過渡期要實行一日多餐，防止育肥牛臌脹病及腹瀉的發生，還要經常觀察反芻情況，發現異常及時治療，保證飲水充足。