這一時期，一方面多數奶牛產奶量開始逐漸下降，另一方面奶牛的食欲旺盛，采食達到高峰。
為此，這一階段應根據奶牛的產奶量、體重，每周或隔周調整精料喂量，逐步達到精、粗飼料比為40∶60，日糧干物質占體重的3%～3.2%。
這一時期管理的重點是保證充足的飲水，加強運動，以及正確的擠奶方法和乳房按摩。
泌乳中后期，奶牛大多數已受孕，由于受胎盤激素和黃體激素的作用，產奶量開始大幅度下降。這個時期應按體重和泌乳量隔周調整精料喂量一次：
日糧盡量以粗飼料為主，精、粗飼料比為30：70，日糧干物質占體重的3.0%～3.2%，使產奶量下降慢一點，體膘恢復上去。
在干奶前半個月進行隱性乳房炎檢測治療，同時做好與保胎有關的工作。
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