近期隨著牛肉價格的上升,肉牛的養殖也是很熱門。在未來的幾年內,肉牛養殖的前景廣闊。下面一起學習肉牛飼喂原則與方法,以及肉牛的日常飼養管理要求,以便更好地養好肉牛。
一、肉牛日常飼喂原則與方法
肉牛的飼喂原則是先粗后精,定時定量,少給勤添。以粗飼料為主,補添精料為輔,每頭牛每天加喂尿素50-150克,食鹽30-50克,混入精飼料分兩次喂完,早晚各一次。
飼喂時間安排如下:第一次早晨8-9時,第二次下午1-2時,第三次晚上7-8時,第四次夜間9-10時。
每天的精飼料、尿素、食鹽要按早上(即第一次)將精料、尿素、食鹽取當日用量的一半,先將已切短的干稻草1千克放入料盆內,灑上少許水進行濕潤,再將精料、尿素、食鹽與其混勻,讓其粘附在干草上飼喂,晚上(即第三次)再將另一半同樣方法混勻飼喂,第二次以喂青干草為主,喂水時間必須在喂料1小時后進行。
牛要喂得好,定要添夜草,即第四次喂料必須進行。
二、肉牛的日常飼養管理要求
肉牛的日常飼養管理,要求做到:一驅二補三切短,四飽五飲六固定。具體如下:
1、驅蟲:抓好育肥前驅蟲,一般牛的體內都有寄生蟲,對牛的內臟器官造成損傷,引起消化不良,拉稀等癥狀,嚴重影響育肥牛的增重。
2、補飼:適量補充精料,尿素(或氨化飼料)、食鹽。
3、切短:各種青干草都必須寸草三刀,減少因咀嚼而造成的能量消耗。
4、喂飽:要喂飽,不能飽一頓餓一頓,飼料調配要好,增加適口性和采食量。
5、飲水:保證充足飲水,每天飲水2-3次,每次飲水時間15-20分鐘,飲水溫度以常溫熱水最好,并且必須清潔衛生,有條件的可采取自由飲水的方式。
6、固定:短繩固定舍伺,限制運動,減少消耗,促使增重長肉加快。
三、肉牛育肥技術要點
1、育肥時間的選擇
肉牛育肥以春秋季最好,其次冬季。夏季氣溫如超過30℃,肉牛自身代謝快,飼料報酬低,必須做好防暑降溫工作。
2、育肥前一定要去勢
近些年研究表明,2歲前采取公牛肥育,則生長速度快,瘦肉率高,飼料報酬高,2歲以上的公牛,宜去勢后肥育,否則不便管理,會影響胴體品質。
3、減少運動
注意不是不運動,是要減少其活動,以減少營養物質的消耗,提高肥育效果。采取的方法是,每次喂完后,每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內,為減少其活動范圍,韁繩的長度以牛能臥下為好。
4、時常要刷拭
刷拭可增加牛體血液循環,提高肉牛的采食量。刷拭必須堅持每日1-2次。