異位酸是異丁酸，異戊酸，2一甲基丁酸與戊酸等4種化學物質混合的鈣鹽。美國已批準作為奶牛飼料添加劑。試驗與應用結果表明，在奶牛的普通日糧中添加異位酸，能增加產奶量和飼料利用率。

1、添加異位酸的作用

添加異位酸之所以能增加產奶量，是由于它所含的4種揮發性脂肪酸，在反芻動物瘤胃中為纖維分解菌正常生長活動提供必需的營養物質，并具有增加纖維分解菌數量和提高微生物蛋白合成能力的作用。

按推薦量補充異位酸86克，可使瘤胃中異位酸濃度提高15-20%。瘤胃細菌還能利用異位酸在瘤胃中合成纈氨酸，亮氨酸、異亮氨酸和脯氨酸，從而增加牛的氨基酸營養。

2、使用方法及效果

根據我國奶牛的飼養標準配制日糧，飼養管理和擠奶程序均按常規進行，每頭牛每日按70－90克喂給。

廣西農學院在奶牛基礎日糧中，每頭每天添加86克異位酸，經200天的試驗結果表明，每頭每日產奶量比對照組多1.01公斤，增加5.14%。折算成標準奶，每頭每日比對照多產奶7.84%，乳脂、乳蛋白和乳中干物質含量，分別提高4.43%，1.13%和2.68%。

試驗牛產1公斤標準奶，所需要的奶牛能量單位和粗蛋白比對照牛低，添加異位酸對奶牛的健康狀況和繁殖性能無不良影響。用氣相色譜法測定牛奶中4種揮發性脂肪酸含量的結果表明，試驗與對照奶樣無差異，這說明用異位酸喂奶牛，在癌胃中已被細菌利用，牛奶中異位酸的含量不會增加。

美國的研究證實，飼養管理水平越高，添加異位酸的效果越好，產前飼用與產后立即飼喂異位酸的效果相同，泌乳中期、晚期的飼用效果低于產后立即飼用的效果。