發酵床養雞因環保衛生、省時省工受到業內人士的認可，也得到了政府的支持，是一個非常具有發展潛力的行業。下面我們介紹一下干撒式發酵床養雞技術與具體步驟，供參考。
一、準備墊料
發酵床墊料最好用鋸末，如果鋸末少或者價格高，也可以用刨花、稻殼、花生殼、玉米稈等代替，禁止使用發霉和有毒的墊料，墊料中的塑料類雜物一定要揀干凈。
每平方米雞舍大約用墊料0.4立方米。每噸干鋸末能鋪13平方米左有的發酵床。其他墊料原料的用量參考鋸末。
二、稀釋菌種
將發酵劑按1：(5—10)比例與玉米面、麥麩皮或米糠混合均勻，分成4等份。
三、鋪墊料和菌種
將墊料原料分4層鋪填，每鋪一層，上面就均勻撒—層菌種，這樣操作比較省力。也可先把墊料與菌種混合均勻后一次性鋪成。發酵床墊料厚度是40厘米。
四、放雞入床
墊料鋪成后可立即飼養。如果墊料鋪成后空置一段時間才養雞，只要時間不是太長(2－3個月內)，發酵床發酵功能不受影響。
發酵菌種在混有雞糞的墊料中會迅速啟動發酵，在末摻和雞糞的干墊料中菌種保持休眠狀態。
可在墊料表面定期撒少量粗沙粒，供雞采食，以助消化。
五、發酵床的維護管理
1、通風
在天冷時，即使沒有自然風，完全靠天窗和地窗就能達到通風換氣的目的。在低溫條件下，發酵床雞舍也強調保持適度和適時的通風換氣。溫暖天氣開放門窗自然通風，熱天時還要采用排風扇和冷風機通風降溫。
2、墊料管理
翻倒墊料的目的主要是將雞糞混入墊料中，提供發酵條件、并增加墊料透氣性，促進發酵過程小的氣體交換。
