韭菜屬于種植一次就可以連續收獲多年蔬菜，在南北各地都有廣泛栽培。

韭菜雖然管理起來較為省心，但是要實現優質高產，仍需要解決一些常見的生產問題，其中比較典型的就是韭菜黃葉、干尖。

那么，導致韭菜黃葉、干尖的原因是什么呢？我們又如何預防韭菜黃葉和干尖呢？

一、韭菜黃葉和干尖的原因

初冬發芽期用藥量濃度過大，易導致葉片干尖；尿素、硝態氮等使用過多，每畝地使用尿素的最大限量是12公斤左右，如果在拱棚韭菜地尿素使用量過大，很容易引起氨氣損傷葉片。

硝態氮和銨態氮用量過多，容易引起亞硝酸損傷，使葉片黃尖、干尖。可以使用ph試紙檢測露水酸堿性來確定。

放風過大在棚內溫度較高的情況下，如果突然開大放風口，可能會導致葉片干尖、葉尖發黃。

二、如何預防韭菜黃葉和干尖

(1)注意要在扣棚前用藥，并且控制最佳用藥量，避開韭菜出芽時間，以免韭菜幼芽受到藥劑傷害。

(2)尿素的使用量應控制在12公斤以下。另外多施充分發酵過的有機肥或腐殖酸類肥料，以促根養根為主，提高韭菜長勢。

(3)硝態氮肥盡量少施或不施用。