芫荽不耐高溫，喜歡涼爽氣候。夏季播種正值高溫干旱或雨季，對其生長十分不利。下面我們了解一下芫荽種植方法，看看夏季怎樣種好芫荽。種植芫荽的方法與主要步驟如下：

一、芫荽的品種選擇

夏播芫荽要注意選擇耐熱、抽薹晚、生長速度快的品種，如商丘小葉芫荽、山東大葉及北京香菜等。

二、種植芫荽如何整地

選擇土壤肥沃、疏松、保水保肥好、排灌方便、3-4年末種過芫荽的沙壤土地，畝施優質腐熟的農家肥4 000-5 000千克。翻耕20厘米，精細整地，做畦。畦寬l-1 2米，長20 - 30米。

三、芫荽的催芽播種方法

夏播芫荽溫度高，土壤蒸發快，易干旱，需浸種催芽后播種，出苗快、出苗齊。催芽方法為：先將種子搓開，用清水浸泡1-2晝夜，撈出后平鋪在潮濕無污染的濕麻袋上，厚度為1-2厘米，上面再蓋潮濕麻袋，保持20 - 25℃，每天翻動1-2次，經3-4天即可出芽播種。

催芽時溫度不能超過30℃，需保持一定濕度，翻動時若發現水分少，可把覆蓋麻袋用水沖洗擰于后再蓋。

撒播出苗后，苗遮蓋全畦面，水分蒸發慢，并能降低地表溫度。因此，夏季栽培以撒播為好。

四、遮蔭或覆蓋

夏季栽培一般在5-6月播種，此期溫度高，易降雨，出苗困難，特別是在6月中旬至下旬播種時光照又強。因此，需進行遮蔭處理。其方法有：

1)高稈作物遮蔭。即在準備種植芫荽的地塊．于春季每膈1—1 2米種植l行玉米或高粱或向日葵等作物，也可與番茄、辣椒等果菜類間作。待芫荽播種時，有高稈作物遮蔭，能起到降低氣溫和地溫，減少土壤蒸發量，保證正常出苗和生長的作用。

2)遮陽網覆蓋遮蔭。在播種前搭設高70 - 80厘米的支架，或利用塑料大棚、拱圓棚、小拱棚骨架等，在播種后進行浮面覆蓋，出苗后移至支架上。可選用遮光率為45% -50%的遮陽網，既可降溫保濕，又可防暴雨，足夏芫荽栽培獲得優質高產的關鍵措施。